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SCIENCE, TECHNIQUE AND WORK IN THE INDUSTRIAL AGE

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SCIENCE, TECHNIQUE AND WORK IN THE INDUSTRIAL AGE

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Academic year 2023/2024

Course ID
STS0499
Teacher
Andrea Strazzoni (Course owner)
Degree course
Cultural Heritage and Creativity for tourism and territorial development
Year
1st year, 2nd year
Teaching period
First semester
Type
Affine or integrative
Credits/Recognition
8
Course disciplinary sector (SSD)
M-STO/05 - history of science and technology
Delivery
Traditional
Language
English
Attendance
Optional
Type of examination
Written with oral to follow
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Sommario del corso

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Course objectives


The course is aimed, along with the other modernistic and contemporary teachings in particular, at achieving the educational objectives of the course of studies in Cultural Heritage and Creativity for Tourism and Territorial Development, providing the specific methodological tools for understanding the development and application of scientific-technological ideas (contextualization of the currents of thought, scientific and technological discoveries, and institutions; technical terminologies; historiographical paradigms; use of primary and secondary sources), preparing students to research, teaching and historical communication, didactic and cultural dissemination.
Its more specific objectives are:
(1) to provide students with the fundamental elements of the ideas of ‘science’ and ‘technology’ in their historical evolution in Western thought, viz. from Greek thought up to the nineteenth century;
(2) to provide an exploration on the relations of scientific institutions and industry in the long modern age (seventeenth–nineteenth centuries).

At a practical level, the students will be able to exploit the potential for tourism and territorial development of scientific and technological establishments and objects, as
museums of science and technology,
collections of instruments and natural specimens,
institutions as observatories, laboratories, libraries, academies, botanical gardens,
factories–industrial-archeological sites.


Il corso è finalizzato, in particolare assieme alle altre discipline modernistiche e contemporaneistiche, al conseguimento degli obiettivi formativi del corso di studi in Cultural Heritage and Creativity for Tourism and Territorial Development, fornendo gli strumenti di metodo specifici per la comprensione dello sviluppo e applicazione delle idee scientifico-tecnologiche (collocazione spazio-temporale delle correnti di pensiero, scoperte, istituzioni; linguaggio tecnico; paradigmi storiografici; utilizzo delle fonti primarie e secondarie), in vista di un’attività di ricerca, di insegnamento e di comunicazione storica, di divulgazione didattica e culturale.
I suoi obiettivi specifici sono:
(1) fornire agli studenti gli elementi fondamentali delle idee di “scienza” e “tecnologia” nella loro evoluzione storica nel pensiero occidentale (dal pensiero greco fino all’Ottocento);
(2) esplorare i rapporti tra istituzioni scientifiche e industria nella lunga età moderna (secoli XVII-XIX).

A livello pratico, gli studenti saranno in grado di sfruttare il potenziale per il turismo e lo sviluppo territoriale di istituzioni e oggetti scientifici e tecnologici, come
musei della scienza e della tecnologia,
collezioni di strumenti ed esemplari naturali,
istituzioni quali osservatori, laboratori, biblioteche, accademie, orti botanici,
fabbriche – siti di archeologia industriale.

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Results of learning outcomes


Upon completion of the course and examination, students will be able (1) to grasp the basic ideas of science and technology, (2) to have a view of their evolution and applications in history, and (3) to construct arguments in written and oral form dealing with such ideas.
Generally speaking, the expected results will consist of:
KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: knowing the spatio-temporal coordinates of the considered scientific-technological processes, the proposed problems and a suitable patrimony of specific terms of the discipline.
APPLYING KNOWLEDGE AND UNDERSTANDING: using the acquired data in order to contextualize problems, sources, institutions and historical figures in space and time; being able to read, understand and contextualize historical sources.
JUDGMENT AUTONOMY: answering orally to questions that trigger inductive or deductive cognitive processes; reading, understanding and interpreting an unknown historical source from the acquired knowledge and skills.
COMMUNICATIVE SKILLS using a language and a scientific terminology; organizing the topics effectively and clearly; making connections, details and synthesis.
LEARNING SKILLS continuous learning ability by consulting an updated bibliography and sitography.


Al termine del corso e dell’esame, lo studente sarà in grado di (1) padroneggiare le idee di base relative alla scienza e alla tecnologia, (2) avere una visione complessiva della loro evoluzione e delle loro applicazioni in una prospettiva storica, (3) elaborare su di esse argomentazioni in forma scritta e orale.
Più in generale, i risultati attesi consisteranno in:
CONOSCENZA E COMPRENSIONE: conoscere le coordinate spazio-temporali dei processi scientifico-tecnologici considerati, i problemi proposti e un congruo patrimonio di termini specifici per la disciplina.
APPLICARE CONOSCENZA E COMPRENSIONE: utilizzare i dati acquisiti al fine di contestualizzare nello spazio e nel tempo problemi, fonti, istituzioni e personaggi; essere in grado di leggere, comprendere e tematizzare le fonti.
AUTONOMIA DI GIUDIZIO: rispondere a domande che mettano in movimento processi cognitivi induttivi o deduttivi; leggere, comprendere e interpretare una fonte non nota a partire dalle conoscenze e competenze acquisite.
ABILITÀ COMUNICATIVE: utilizzare un linguaggio e una terminologia scientifica; organizzare gli argomenti con efficacia e chiarezza espositiva; operare collegamenti, approfondimenti e sintesi.
CAPACITÀ DI APPRENDIMENTO: aver acquisito una capacità di apprendimento continuo tramite la consultazione di una bibliografia e di una sitografia aggiornate.

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Program

The course will be divided in five groups of lectures, each exploring specific themes:

(1) science and technology in their theoretical relations;

(2) main textual sources and paradigms in the history of science and technology;

(3) the different kinds of ‘scientific object’ in history: nature, bodies, instruments, and machines;

(4) scientific institutions: academies, circles, laboratories, observatories;

(5) the uses of science: artisanal and industrial production in the modern age.

A sixth group of lectures will be dedicated to didactic visits in museums and to their preparation.

 

Il corso sarà suddiviso in cinque gruppi di lezioni, in ognuno dei quali verranno esplorati temi specifici:

(1) scienza e tecnologia nelle loro relazioni teoriche;

(2) i principali testi e paradigmi storiografici nella storia della scienza e della tecnologia;

(3) i diversi tipi di ‘oggetto scientifico’ nella storia: natura, corpi, strumenti e macchine;

(4) istituzioni scientifiche: accademie, circoli, laboratori, osservatori;

(5) gli usi della scienza: la produzione artigianale e industriale nell’età moderna.

Un sesto gruppo di lezioni sarà dedicato a visite didattiche in musei e alla loro preparazione.

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Course delivery


The teaching will consist of lectures, in English, lasting a total of 48 hours (8 CFU), which will take place twice a week in the classroom also with the support of multimedia material. All lectures will take place in presence. Students will be ensured the possibility of using the teaching material through the Moodle platform.
In particular, the course will consist of:
(1) frontal lectures in which the lecturer will introduce students to the main topics and notions related to science and technology, with the support of a selection of primary source and secondary literature commented and discussed during the classes,
(2) class discussion of very short papers prepared by students during the course.
(3) at least a didactic visit to science and technology museums (e.g. National Museum of Science and Technology Leonardo da Vinci in Milan).


L’insegnamento consisterà in lezioni, in inglese, della durata di 48 ore complessive (8 CFU), che si svolgeranno due volte a settimana in aula anche con il supporto di materiale multimediale. Tutte le lezioni si svolgeranno in presenza. Alle studentesse e agli studenti sarà assicurata la possibilità di fruire del materiale didattico attraverso la piattaforma Moodle.
In particolare, il corso consisterà in:
(1) lezioni frontali in cui il docente introdurrà gli studenti ai principali argomenti e nozioni relative alla storia della scienza e alla tecnologia, attraverso il commento e discussione di una selezione di fonti primarie e secondarie,
(2) discussione in aula di brevi elaborati preparati dagli studenti durante il corso.
(3) almeno una visita didattica in musei della scienza e della tecnologia (es. Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia Leonardo da Vinci, Milano).

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Learning assessment methods


The knowledge of the course topics will be verified through the preparation of a paper and/or by an oral interrogation. For the evaluation (in thirtieths) of the paper and of the interrogation the following parameters will be considered: knowledge and understanding of the required topics; relevance of the answers; organization, autonomy, clarity and effectiveness of the exhibition; ability to operate links, insights and synthesis; ability to refer to the historical sources.
It is also possible to take the exam i.e. to prepare the paper and to undergo the interrogation in Italian.

Students can choose to

1) prepare an individual essay on the basis of the course bibliography (essay length: c. 5000 words; for the bibliography, see below),

2) or undergo an oral interrogation on the contents of the course bibliography,

3) or decide to split the evaluation (essay + interrogation, where each part counts 50% of the final grade, and where the essay should be of about 2500 words).

Students are advised to contact the lecturer in advance in order to agree upon the modalities of examination and the specific topic of the essay.


La conoscenza degli argomenti del corso sarà verificata attraverso la redazione di un elaborato e/o tramite un’interrogazione orale. Per la valutazione, in trentesimi, dell’elaborato e dell’interrogazione orale saranno considerati i seguenti parametri: conoscenza e comprensione degli argomenti richiesti; pertinenza delle argomentazioni; organizzazione, autonomia, chiarezza ed efficacia dell'esposizione; capacità di operare collegamenti, approfondimenti e sintesi; capacità di far riferimento alle fonti letterarie.
È prevista l’eventualità di sostenere l’esame ovvero di preparare l’elaborato sostenere l’esame orale anche in italiano.

Gli studenti possono scegliere di

1) preparare un saggio individuale sulla base della bibliografia del corso (lunghezza saggio: circa 5000 parole; per la bibliografia si veda sotto),

2) oppure di avere una interrogazione orale sui contenuti della bibliografia del corso,

3) oppure decidere di frazionare la valutazione (saggio + interrogazione, dove ciascuna parte vale il 50% del voto finale, e dove il saggio deve essere di circa 2500 parole).

Gli studenti che desiderano sostenere l’esame possono contattare il docente in anticipo per concordare le modalità di svolgimento specifiche dell’esame e i temi dell’elaborato.

Oggetto:

Support activities


For students with specific learning disabilities (SLD) or disabilities, please review the support procedures (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disabilita) and accommodations (https://www.unito.it/accoglienza-studenti-con-disabilita-e-dsa) provided by the University, particularly the necessary procedures for exam support (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disturbi-specifici-di-apprendimento-dsa/supporto).


Per gli studenti/esse con DSA o disabilità, si prega di prendere visione delle modalità di supporto (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disabilita) e di accoglienza (https://www.unito.it/accoglienza-studenti-con-disabilita-e-dsa) di Ateneo, e in particolare delle procedure necessarie per il supporto in sede d’esame (https://www.unito.it/servizi/lo-studio/studenti-e-studentesse-con-disturbi-specifici-di-apprendimento-dsa/supporto).

Suggested readings and bibliography



Oggetto:
Book
Title:  
A Companion to the History of Science
Year of publication:  
2016
Publisher:  
John Wiley & Sons
Author:  
Bernard V. Lightman
ISBN  
Required:  
No


Oggetto:
Book
Title:  
Science and Technology in World History: An Introduction
Year of publication:  
2015
Publisher:  
Johns Hopkins University Press
Author:  
James Edward McClellan; Harold Dorn
ISBN  
Required:  
No


Oggetto:
Book
Title:  
Technological Development and Science in the Industrial Age: New Perspectives on the Science-Technology Relationship
Year of publication:  
1992
Publisher:  
Kluwer Academic
Author:  
Kroes Peter; Martijn Bakker
ISBN  
Required:  
No


Oggetto:
Book
Title:  
The History and Philosophy of Science: A Reader
Year of publication:  
2018
Publisher:  
Bloomsbury Publishing
Author:  
Daniel J. McKaughan; Holly VandeWall
ISBN  
Required:  
No
Oggetto:


For the preparation of the exam it is mandatory the study and use of a selection of chapters of these books:

1) James Edward McClellan, Harold Dorn, Science and Technology in World History: An Introduction, Johns Hopkins University Press, 2006, ISBN: 0-8018-8359-8

Mandatory Chapters:
4. Greek Bearing Gifts, 55-78
5. Alexandria and After, 79-96
11. Copernicus incites a Revolution, 203-222
12. The Crime and Punishment of Galileo Galilei, 223-248
13. “God said, ‘Let Newton be!’”, 249-273
14. Timber, Coal, Cloth, and Steam, 279-294
15. Legacies of Revolution, 295-322
17. Toolmakers Take Command, 339-362

2) Bernard V. Lightman (ed.), A Companion to the History of Science, John Wiley & Sons, 2016, ISBN: 9781118620779

Mandatory Chapters:
14. The Observatory, 196-209
17. Museums and Botanical Gardens, 238-251
21. The Laboratory, 296-309
34. Specimens and Collections, 488-499

Per la preparazione dell’esame è obbligatorio lo studio e l'utilizzo di una selezione di capitoli di questi libri:

1) James Edward McClellan, Harold Dorn, Science and Technology in World History: An Introduction, Johns Hopkins University Press, 2006, ISBN: 0-8018-8359-8

Capitoli obbligatori:
4. Greek Bearing Gifts, 55-78
5. Alexandria and After, 79-96
11. Copernicus incites a Revolution, 203-222
12. The Crime and Punishment of Galileo Galilei, 223-248
13. “God said, ‘Let Newton be!’”, 249-273
14. Timber, Coal, Cloth, and Steam, 279-294
15. Legacies of Revolution, 295-322
17. Toolmakers Take Command, 339-362

2) Bernard V. Lightman (ed.), A Companion to the History of Science, John Wiley & Sons, 2016, ISBN: 9781118620779

Capitoli obbligatori:
14. The Observatory, 196-209
17. Museums and Botanical Gardens, 238-251
21. The Laboratory, 296-309
34. Specimens and Collections, 488-499



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Notes


Students are advised to register for the course so that they can receive communication from the lecturer in good time.


Si consiglia agli studenti di iscriversi all’insegnamento così da ricevere tempestivamente le comunicazioni da parte del docente.

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Class scheduleV

DaysTimeClassroom
Thursday14:00 - 18:00
Friday9:00 - 13:00

Lessons: from 05/10/2023 to 17/11/2023

Notes: No lessons on 3 November (Friday) and 9 November (Thursday) 2023.

Enroll
  • Open
    Enrollment opening date
    01/09/2023 at 08:00
    Enrollment closing date
    29/06/2024 at 20:00
    Oggetto:
    Last update: 28/12/2023 13:01

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